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展(zhǎn)会如何(hé)创造经济效益?

一个黄金周,无数场展会,把假(jiǎ)期“打扮”得多姿多彩。但每年,总有让人叫好的,也总有人(rén)说(shuō)不好,展会就在这好(hǎo)与不(bú)好中一如既(jì)往(wǎng)地继续着。
 
  其实,展会在人类生活中从古(gǔ)至今都担当着一个重要的角色,其本质与乡(xiāng)镇沿袭千年的“圩日”一样,都是商品集(jí)中交(jiāo)换市场—每到一个固定的时间,人(rén)们便从(cóng)四面八(bā)方聚(jù)集到一起,兜售各自的(de)物品,也从中购买(mǎi)自己所需。
 
  随着现代社会(huì)的(de)发展,展会也(yě)逐(zhú)渐(jiàn)被分化,一(yī)部分(fèn)分(fèn)化成固定的市(shì)场形式,如农(nóng)贸市场、超市、商场等,而另(lìng)一部分则继承了(le)古老(lǎo)展会的精髓,每(měi)到一(yī)个固(gù)定(dìng)时间(jiān)便(biàn)会(huì)出现,如节假日。
 
  其实,这(zhè)样(yàng)的展会直到(dào)今天都具(jù)有可行(háng)性和极(jí)强的操作性(xìng),它存在于人类社会中(zhōng),无国界也无门槛,只要有(yǒu)人,便会有如今的展会。
 
  只是(shì),展会虽多,却未必能形(xíng)成经济效(xiào)应(yīng)。比如(rú)柳州国庆黄金周期(qī)间的螺蛳粉美食节(jiē),这次的展会排(pái)场比哪一年都大,入场的商家(jiā)也比哪一年都多,但在商(shāng)业人士的眼(yǎn)里(lǐ),却(què)没有形成足够的(de)展会经济效应。
 
  为(wéi)何(hé)?此话要从美(měi)食节的最初设计说起,从一(yī)开(kāi)始(shǐ)的基(jī)础设计上就剑走偏锋,曾有一商业(yè)人士指出,热闹足够(gòu),独缺重点。这样一来,展会对(duì)商家来说(shuō),可挣钱,却无效应。
 
  除(chú)了柳(liǔ)州本地的(de)螺(luó)蛳粉(fěn)稍具(jù)亮点之外,美食节上(shàng)永远老(lǎo)三(sān)样(yàng):臭豆腐、烤肉串和酸辣粉。这些常(cháng)年跑场的美食商客,他们靠跑场全国(guó)展会而生,柳州已经是多(duō)次来过了,每(měi)次看着都觉得(dé)脸熟。
 
  不过(guò),今年柳州美食节除(chú)了(le)这老三样(yàng)之外,美(měi)食种类还(hái)是比(bǐ)较多的,丰富了市场,柳州美食(shí)节的招牌(pái)已经具有一定的(de)吸引力。但由(yóu)于这(zhè)些都是(shì)商客,做的是零售,不具(jù)备品牌性和延续性,难以形成展会经济,更别提对柳州带来(lái)怎样的(de)展会经济效应。
 
  可见,以柳(liǔ)州螺蛳粉美食节为首的(de)一些柳州展会已(yǐ)经走入了一个发(fā)展(zhǎn)瓶(píng)颈中,这就像(xiàng)一个戏台,台子搭起来了,观众(zhòng)也(yě)有了(le),怎么唱(chàng)戏(xì)才(cái)能(néng)留住观众,成为(wéi)真正(zhèng)的品牌(pái),这(zhè)不是(shì)随便拉来(lái)一堆戏子就可以办到的(de),而是要成为一个团队,有组织、有目的、有(yǒu)方向地去完(wán)成(chéng)。
 
  如(rú)果说“热闹足(zú)够(gòu)、独缺重点(diǎn)”是柳州目前大部分展会的通病(bìng),那(nà)么有时候(hòu)重点不突出也(yě)是(shì)很要命的,一个展会从头(tóu)到尾为他(tā)人做嫁(jià)衣,你说这笔账(zhàng)是不是不(bú)太划算?
 
  柳州做展会,从一开始的筹备程序上就走入了误区,缺乏展会设计和引(yǐn)导(dǎo),而全靠市场自(zì)我规律来调节,也就是说,招(zhāo)到什(shí)么商(shāng)就做(zuò)什么,只要有(yǒu)钱便可以进入展会,这(zhè)样的(de)操作模式只能(néng)让展会重回到(dào)最初级(jí)的物(wù)物(wù)交换阶段,而无法带来更多的经济(jì)效应(yīng)。如(rú)今年的(de)美食节,虽然螺蛳粉(fěn)是主题,但其(qí)他林(lín)林(lín)总总的(de)外地美食(shí)已经喧宾夺主,最重要的是展会忽略了柳(liǔ)州特色的主题,虽(suī)然(rán)本地人(rén)看(kàn)个新鲜,但(dàn)外地人来了便(biàn)不知(zhī)身在何处,降(jiàng)低了品(pǐn)牌(pái)的美誉(yù)度(dù)。
 
  其实(shí),展会设计是一门(mén)科学(xué)也是(shì)一门(mén)技术(shù),不仅要进行比例划分,如主(zhǔ)题招商比(bǐ)例多(duō)少(shǎo),其他招商比例多少,同时还(hái)要对展会的商业(yè)种类和方向进(jìn)行筛选,甚至(zhì)有目(mù)的性去寻找对应商家(jiā),而(ér)不是盲目招(zhāo)商(shāng)。
 
  比如柳(liǔ)州上市率最高的服装展(zhǎn)销会,总(zǒng)是一水(shuǐ)的一折皮草,还有千篇一律的景德镇打折瓷器,让(ràng)人看着都提不起购买的兴趣(qù),大家都是一次性凑(còu)热(rè)闹,随后便再也不会光顾,任你办多少年(nián),人(rén)流量总是上不去(qù),相反还(hái)会越来(lái)越少(shǎo)。
 
  其实,柳州(zhōu)的不少展会都很(hěn)有(yǒu)意思,比(bǐ)如柳州市创意协会(huì)举办的创意产品(pǐn)展会(huì),将手工艺人(rén)集合起来(lái),展示民间的(de)个人创意,受到柳州人(rén)的追捧;还有奇石展会(huì),展示柳州的奇(qí)特山水,这(zhè)些展(zhǎn)会主题设计鲜明,也收到了(le)很好的展(zhǎn)会经济效应,不仅成为全(quán)国有(yǒu)名的奇石基地,有的商家也做成了品牌(pái)。

06-28

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